Pandemide balkon sebzeciliği psikolojiyi düzeltiyor

Covid-19 pandemi sürecinde açıklanan sokağa çıkma yasakları insanları hem hareketsiz bırakıyor hem de psikolojik olarak olumsuz etkiliyor. Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevinç Başay, bu süreçte imkânı olanların balkonlarında sebze yetiştirmesi tavsiyesinde bulundu. Başay; "Sebzelerin benzersiz renkleri, dokuları ve kokuları, duyusal uyarım sağlayarak insanların rahatlamasını sağlar. Bu kapsamda pandemi sırasında, balkonda sebze yetiştirmesi, sürecin olumlu bir şekilde geçirilmesini sağlayacaktır" dedi.

SAĞLIK, 11 Mayıs 2021 Salı, 16:14
Pandemide balkon sebzeciliği psikolojiyi düzeltiyor

Pandemi sürecinde kentlerde yaşayan insanların balkonlarının koşullarına göre uygun
sebzeleri yetiştirerek bakım işlemlerini uygularken biraz da olsa hareket etmiş olacaklarını
söyleyen Doç. Dr. Sevinç Başay, bu yöntemle hem kişinin yeşile olan hasretini gidereceğini
hem kendi yetiştirdiği sağlıklı sebzeyi görerek psikolojik rahatlama yaşayacağını hem de bu
sebzeyi tüketerek sağlıklı beslenme koşulu sağlanmış olacağını vurguladı.


UYGUN İKLİM ORTAMI ÖNEMLİ
Balkonda sebze yetiştirmek için ilk bahar ve yaz mevsiminin çok uygun olduğuna işaret eden
Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevinç Başay; "Balkonda sebze yetiştiriciliği
yapabilmeniz için öncelikle balkonun ışıklanma ve rüzgar alma durumu izlenmelidir.
Yetiştirmek istediğiniz bitkilerin ışıklanma isteklerine göre balkonun ışık alma durumu
karşılaştırılarak; güneş ışığı talebinin fazla olan bitki balkonun en çok güneş alan kısmına
yerleştirilmelidir. Daha sonra güneş talebi ve gölge talebine göre kademeli olarak bitkiler
yerleştirilmelidir. Bitkiler hafif rüzgarı sever. Bitkiler için en uygun rüzgâr hızı 3-5 m/sn'dir.
Bu hız bitkilere herhangi bir mekanik zarar vermeden solunum ve transpirasyonun normal
olmasını sağlar. Balkon sebzeciliği için ekipman olarak en önemlisi uygun ekim dikim
kaplarıdır. Bunların seçimi çok önem arz eder. Uygun kap seçiminde yetiştireceğiniz
sebzelerin kök yapısını bilmek ve ona göre seçim yapmalıdır" açıklamasında bulundu.


PAZI, NANE VE MAYDANOZ EKENLER AVANTAJLI
Sağlıklı bitkiler yetiştirmek için bitkilere fiziksel destek, su ve besin maddesi sağlanması
gerektiğinin altını çizen Doç. Dr. Başay; "Balkon sebzeciliğinde gübreleme olarak; bitki
yetiştirme alanı aile halkının yaşam alanı içinde kalması sebebiyle; Sıvı organik gübreler,
örneğin; solucan gübresi, yarasa gübresi, balık emülsiyonu önerilebilir. Balkonda saksı
sebzeciliğine uygun olan sebzeler; domates, hıyar, biber, yeşil soğan, yeşil sarımsak, marul,
fındık turp, maydanoz, pazı ve nane bulunur. Özellikle pazı, nane, maydanoz bunlar
toplandıkça devamı gelen sebzeler olmaları sebebiyle balkonda her an kullanıma hazır
sebzelerdendir" diye konuştu.
BUÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevinç Başay, başarılı balkon sebzeciliğinin
anahtarının bitkileri su ve haftalık gübre ile besleyerek bol hasadın teşvik edilmesi olduğunu
belirtti. Sulama ihtiyaçlarını belirlemenin en kolay yolunun işaret parmağını yaklaşık 5 cm
toprağa batırmak olduğunu açıklayan Doç. Dr. Başay, tam kurumamış toprağın yeniden
sulanmaması gerektiğini kaydetti. Bitkilerin budanmasının, ölü veya ölmekte olan dalları
seyreltmeye yardımcı olacağını, bitkiye daha fazla güneş ve besin sağlayacağını da söyleyen
Başay konuşmasını şöyle tamamladı; "Balkonda sebze yetiştiriciliği, salgın sırasında insanları
psikolojik olarak destekler. Günün belirli bir saatini balkonda sebzelerle uğraşarak geçirmek,
insan vücudunun hareket etmesine ve sakin kalmasına yardımcı olur. Sebzelerin benzersiz
renkleri, dokuları ve kokuları, duyusal uyarım sağlayarak insanların rahatlamasını sağlar. Bu
kapsamda pandemi sırasında, balkonda sebze yetiştirmesi, sürecin olumlu bir şekilde
geçirilmesini sağlayacaktır."

İŞ KADINININ SESİ
ÇAĞRIMIZIN YANIT BULMASINDAN MEMNUNUZ
DOSABSİAD Başkanı Nilüfer Çevikel, giyim tekstili sektörünün karşılaştığı gümrük engelinin aşılma...
DÜNYA EKONOMİSİ
Dünyada çocuk işçi sayısı yükseldi
12 Haziran Dünya Çocuk İşçiliğiyle Mücadele Günü öncesi Uluslararası Çalışma Örgütü'nün (ILO) ya...
TÜRKİYE EKONOMİSİ
BES'e verilen katkı 5.1 milyar TL'ye ulaştı
Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan, bireysel emeklilik sistemindeki katılımcı sayısının 13 milyo...
TÜRKİYE EKONOMİSİ
İşsizlik rakamları belli oldu
15 ve daha yukarı yaştaki kişilerde işsiz sayısı 2021 yılı Nisan ayında bir önceki aya göre 275 b...
DÜNYA EKONOMİSİ
Dünya bundan korkuyor!
Pandemiyle birlikte ortaya çıkan çip kaosunun ne zaman sona ereceği merak konusuyken açıklamalar ...
TÜRKİYE EKONOMİSİ
Milyonlarca araç sahibini ilgilendiriyor!
Tüm araç sahiplerinin trafik sigortası yaptırması şart. Nisan 2017'den beri sigorta ücretlerinde ...
Türk sağlık sektörüne övgü
Corona virüs ile savaşan sebze ve meyveler
Mobil bankacılığa Covid19 dopingi
Otomotiv pazarına korona darbesi

En Çok Okunan Haberler