Pandeminin ardından işletmelerin maliyet yükünü hafifletmek adına servis ücretlerini gelir dengeleyici bir araç olarak kullandığı, bu durumun garson ve komilerin gelir yapısını değiştirdiği aktarıldı.
Haber Giriş Tarihi: 02.12.2025 13:54
Haber Güncellenme Tarihi: 02.12.2025 13:54
https://www.kadinveekonomi.com
GARSONLARIN MAAŞLARINDA SERVİS ÜCRETİNİN PAYI
Mevcut durumda aylık geliri yaklaşık 50 bin TL seviyesinde olan bir çalışanın 8-10 bin TL arasındaki bölümünün, direkt servis ücretlerinden geldiği kaydedildi. Kararın uygulanmasıyla beraber servis ücreti kaleminin ortadan kalkmasının bu ek gelirin de kaybolmasına yol açacağı belirtildi. Bu nedenle garsonların, kararın kendilerini olumsuz etkilememesi adına adım atılmasını istediği aktarıldı.