Restoranlarda 'detaylı menü' dönemi başlıyor...

Bakanlık, sağlıklı ve bilinçli tüketimi desteklemek amacıyla Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda güncellemeye gitti.

Haber Giriş Tarihi: 25.03.2026 14:11
Haber Güncellenme Tarihi: 25.03.2026 14:11
https://www.kadinveekonomi.com

3 ay sonra başlıyor

Yeni düzenlemeye uyum için kademeli geçiş sistemi uygulanacak. Ulusal zincir restoranlar 1 Temmuz 2026'ya kadar, aynı ilde üç ve üzeri şubesi olan işletmeler ise 31 Aralık 2026'ya kadar düzenlemeye uygun servis hizmeti sağlayacak. Diğer işletmelere ise içerik bilgisi için 31 Aralık 2026, kalori bilgisi için 31 Aralık 2027'ye kadar süre tanındı. 2028’e gelindiğinde tüm restoran ve kafelerde detaylı menü sistemine geçilmiş olacak.

Ulusal zincir restoranlar 1 Temmuz 2026'ya kadar Aynı ilde üç ve üzeri şubesi bulunanlar 31 Aralık 2026'ya kadar

Diğer işletmelerde içerik bilgisi için 31 Aralık 2026'ya kadar

Diğer işetmelerde kalori bilgisi için 31 Aralık 2027'ye kadar